The Pork ShopPreguntas Frecuentes
Preguntas comunes sobre nuestros productos, pedidos y qu\u00e9 hace diferente a The Pork Shop.
¿Qué es el cerdo Duroc?
Duroc es una raza patrimonial de cerdo conocida por su marmoleo superior, sabor intenso y excelente calidad de grasa. Es la raza preferida por carniceros artesanales y chefs en todo el mundo.
¿Dónde se crían sus cerdos?
Trabajamos con granjas en Costa Rica que crían cerdos Duroc con espacio adecuado, buena nutrición y manejo de bajo estrés. Sabemos de dónde viene cada animal.
¿Hacen entregas?
Ordena directamente con nosotros por WhatsApp. Entregamos en todo el Valle Central de Costa Rica.
¿Puedo visitar su local?
Operamos como una planta de producción en lugar de una tienda al detalle. La mejor forma de obtener nuestros productos es mediante pedido directo o nuestros aliados minoristas.
¿Ofrecen precios de mayoreo?
Sí, suministramos a restaurantes, hoteles y minoristas especializados. Contáctanos por WhatsApp o correo electrónico para consultas y precios de mayoreo.
¿Sus embutidos son libres de gluten?
Algunos de nuestros embutidos pueden ser libres de gluten, mientras que otros contienen ingredientes como rusk. Si tenés una alergia alimentaria o alguna restricción dietética, consultanos antes de ordenar para confirmar los ingredientes del producto específico.
¿Qué productos ofrecen actualmente?
Nuestra producción actual se enfoca en cortes premium de cerdo Duroc y embutidos frescos artesanales. Actualmente no ofrecemos carnes curadas ni charcutería a la venta.
¿Sus cortes de cerdo son frescos o congelados?
Nuestros cortes de cerdo normalmente se empacan al vacío y se venden congelados. En ocasiones puede haber cortes frescos disponibles alrededor de nuestros días de procesamiento, que ocurren generalmente una vez al mes. Contáctanos si buscas un corte fresco específico.
¿Cómo debo almacenar sus productos?
Nuestros cortes de cerdo se venden congelados y deben mantenerse así hasta que estés listo para usarlos, luego descongelarse en el refrigerador. Los embutidos frescos deben refrigerarse y usarse dentro de pocos días, o congelarse para almacenamiento más largo.